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Le Rex du Poitou®
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Une Qualité constante
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Une alimentation naturelle
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Une structure dynamique
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Un goût de roi
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Une qualité constante
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Des méthodes d'élevage traditionnelles, associant confort
et durée de vie de l'animal, procurent au REX DU POITOU une maturité
exceptionnelle de sa chair.
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Une alimentation naturelle
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Une alimentation à base de luzerne et de céréales,
doublée d'une ration équilibrée, respecte la croissance
naturelle de l'animale et offre des carcasses homogènes.
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Une structure dynamique
- Le regroupement des éleveurs
permet d'assurer un approvisionnement régulier des produits respectant
le même cahier des charges.
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Un goût de roi
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La chair ferme de couleur rosée permet, par une cuisson lente, de
redécouvrir le plaisir gustatif du fondant, du moelleux, de la longueur
en bouche des saveurs d'antan.
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Le Rex du Poitou a été récompensé
par la fondation Pierre Sarazin
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